2008年05月25日
湯の鶴温泉の薬膳料理
皆さん、湯の鶴温泉って知ってますか?
熊本県の南、水俣市にある温泉地で、今から約700年前に平家の落人によって発見されたと言われております。鶴が湯浴みをしていたところを発見したことから湯の鶴の名前が付いたとか・・・。
湯の鶴温泉では、今、若手旅館経営者が一生懸命、温泉地活性化のために努力をしております。
本日紹介するのは、現在、開発中の薬膳料理。
地域の方々に試食していただきながら、現在、試行錯誤中です。
「おいしい料理が出来ないかなあ」と、応援団長、期待しているところであります!



熊本県の南、水俣市にある温泉地で、今から約700年前に平家の落人によって発見されたと言われております。鶴が湯浴みをしていたところを発見したことから湯の鶴の名前が付いたとか・・・。
湯の鶴温泉では、今、若手旅館経営者が一生懸命、温泉地活性化のために努力をしております。
本日紹介するのは、現在、開発中の薬膳料理。
地域の方々に試食していただきながら、現在、試行錯誤中です。
「おいしい料理が出来ないかなあ」と、応援団長、期待しているところであります!



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