みなさん、玉名ラーメンはご存知でしょうか？
　「玉名ラーメン」は、熊本ラーメンの元祖と言われており、乱暴な言い方で紹介すると、熊本ラーメンと博多ラーメンの中間という感じでしょうか。
　また、「玉名ラーメン」は、福岡県久留米市から伝わったようです。
　１２月２日までですが、現在、熊本県玉名市で、玉名ラーメンスタンプラリーが展開されております（このスタンプラリーでスタンプを集めるとラーメンどんぶり等が抽選でもらえます）。
　応援団長も、先日、玉名ラーメンを食して参りました。　
　私が向かったのは中王ラーメン（スタンプラリーにも参加されているお店です）。
　スープは、熊本ラーメンに比べると見た目薄いのですが、味は濃厚。麺は、熊本ラーメンに比べるとやや細めですが、博多ラーメンほど細くはありません。
　スープ表面にはラード油が浮いていますので、いつまでもスープが熱い。旨い！
　気さくなお父さんとお母さんが経営している感じで、感じのいいお店でした。
　次はどこに行こうかなあ？！

※熊本名物「熊本ラーメン」はご存知でしょうか。熊本ラーメンは、博多ラーメンよりもスープが濃厚で、麺が太く、揚げたニンニクが乗っかっているのが特徴。

　※中王ラーメンで撮影しました